山东一母亲给高考考生送的饭菜火了,同学:下次多做点我们也想吃

发布时间:2024-07-13 07:01 次浏览
关键词:
山东一母亲给高考考生送的饭菜火了,同学:下次多做点我们也想吃!
山东的李女士这段时间可忙坏了,但是她却感到无比幸福,这是因为她的儿子要高考了,为了让儿子吃好喝好不耽误学业,李女士每天中午都要做好饭菜给他送到学校,这样儿子就能在学校多学习会,为改变命运的高考做好准备。


其实李女士也不容易,每天要去街道打扫卫生,这份工作还是街道照顾她安排的40灵活就业,天不亮李女士就要工作,好在清理完到上午就能休息,她就赶紧买菜回家给儿子做午餐准备饭菜,为了营养均衡,当妈妈的也是每天换着花样给孩子做菜。
下面就来看看李女士都给高考考生儿子做了哪些饭菜吧。
1、紫米饭 红烧鱼块 照烧鸡排 鸡汤


高考的孩子正在发育生长身体,尤其男孩子午餐吃得特多,所以李女士午餐都要给儿子做好几个菜品,他知道孩子爱吃米饭,为了营养丰富她还添加了紫米,这样整出来的米饭香味浓郁,口感也更软糯。


午餐的菜品红烧鱼块是鲤鱼,鲤鱼刺少肉质细嫩,油炸后又红烧炖煮,香味更佳,而且李女士还用了很多香料去腥,就怕儿子不喜欢鱼腥味影响食物。


鸡肉也是她儿子爱吃的美食,照烧鸡排是李女士拿手菜,料汁都是自己熬煮的,就是为了饮食的健康,鸡排都是母亲亲手用鸡腿肉切碎制作,里面不仅没有淀粉,更没有其它添加物质。


鸡汤是用母鸡炖煮了三个小时吊出来,早上出门上班就会把母鸡用砂锅定时炖煮,回来在放入鸡蛋皮和配菜,这样鲜美又美味。


2、素什锦 凤尾虾 蔬菜菌汤


第二天的午餐主食还是儿子爱吃的香喷喷紫米饭,菜品有荤有素,素什锦也是孩子爱吃的,里面配菜丰富,里面有鸡蛋、芦笋、胡萝卜、圆白菜、秋葵等,每样蔬菜都是用开水焯过,然后少油少盐主打一个健康,到味道鲜美十足,最后用橄榄油调味。


凤尾虾是优选的青岛对虾,这种大虾品质好,而且不是人工养殖的,提前母亲都会去除虾线,然后煮熟和西兰花爆炒,调味后即可,清香又鲜美。虾肉紧实多汁,好吃至极。


蔬菜菌汤是用了各种蘑菇,里面有鸡腿菇和滑子蘑,还有野生的榛蘑,蔬菜用了蕨菜,这种鲜嫩的野菜需要开水焯,不然会影响口感,炖煮的浓汤鲜美无比。


3、香煎鳕鱼 手撕包菜 白菜豆腐汤



鳕鱼的营养均衡,而且含有鱼油,这种深海鱼类还没有污染,香煎后鱼肉细嫩,关键还没有鱼刺,靠着就让人食欲大增。


李女士有一手好厨艺,简单的包菜经过她烹饪都会无比好吃,里面用五花肉炒出肥油,然后爆香佐料下入包菜,大火翻炒几秒放入明油,这样颜色油亮,调味后就能吃了。


白菜豆腐汤是最简单的美食,而且价格还实惠,不过营养却极高,性价比很高的菜品,炖煮后白菜软烂,豆腐吸收了汤汁更加入味。


4、蔬菜沙拉 火腿鸡汤 泡椒凤爪


李女士用紫甘蓝、圆生菜、西红柿、香菜、虾仁等制作了这道蔬菜沙拉,健康饮食绿色原生态,非常适合给高考考生减压。


火腿鸡汤是用农家柴鸡炖煮三个小时后的鸡汤,里面放暑假金华火腿和金针菇,口味香甜,汤汁鲜美,让考生减压减负,轻松面对高考。


泡椒凤爪是补充孩子的优质蛋白摄入,鸡爪子没有脂肪,里面筋头巴脑,经过炖煮熟后用冰水放凉,这样口感爽滑,泡椒味道微辣,非常下饭。


看过李女士给儿子送来的午餐后,迅速在班里面火了,他们班的同学都坐不住了,直言表示:下次能多做点吗?我们也想吃!有这样的母亲为孩子无私的付出确实让人感动,同时也让更多同学羡慕不已。
【免责声明】:转载自其他平台或媒体的文章,本平台将注明来源及作者,但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。本公众号只用与学习、欣赏、不用于任何商业盈利、如有侵权,请联系本平台并提供相关书页证明,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文,并不承担其他任何责任。

免责声明:《山东一母亲给高考考生送的饭菜火了,同学:下次多做点我们也想吃》内容为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。

相关推荐

最新问答