
俗话说病从口入,很多疾病都是吃出来的,因此在看中医时,常被要求近期不要吃某些食物,其中,“发物”这个词的提及率非常高。那么,发物到底是个啥玩意儿?哪些食物属于发物?今天,我们就来好好聊一聊中医常说的发物,并送上一份发物清单,希望对各位有所帮助!

中医认为,食物有不同的特性,所谓“发”,即诱发、引发、助发;发物,通常指的是那些具有发散、助阳、动风等性质的食物,它们可能会刺激人体内的某些疾病因素,导致疾病复发或加重。
例如,皮肤过敏的小伙伴,就常被要求忌口吃海鲜,认为这些食物可能会引发或加重瘙痒症状。
食物有很多特性,它们的存在更像是甲之砒霜,乙之蜜糖,发物也是如此。发物涉及范围广泛,要让人完全避开,不如看看怎么吃更适合自己当下的状况。
指使人体产生火热性现象的食物,如烟酒、葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、牛羊肉等温热、辛辣易助热动火、伤津劫液的食物。
这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃;但对于寒性体质(即阳虚体质)者来说,吃这些食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。
指影响脾的运化,助湿生热的食物,如饴糖、糯米、油肉等肥甘厚腻之物。
中医认为“甘能令人中满”“膏粱厚味,足生大丁”,即甜食会影响脾胃功能,油腻易生湿热,而产生疔疮,因此对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群来说,发痰湿之物是不适宜多吃的。
但这类食物对于中气不足的虚弱人群来说,又有一定的补益作用。
常指具有升发、散气之效的食物,如海鲜、鱼、虾、蟹、鹅等易使人生风、疾病扩散的食物。
但这类食品通常富含优质蛋白质,对于非过敏体质的人来说是很好的营养食物。
指具有寒凉润利的特性,容易损伤人体阳气,导致脏腑阴寒加重的食物,如西瓜、雪梨、冰糕、柿子等。一般脾胃虚寒、寒证体质等人群不宜多吃。
但是对于湿热体质的人群,它们是较好的降火良方。当然好东西也要遵守过犹不及的原则,应避免过量食用寒凉食物造成伤阳。
指能妨碍气机的升降和运行之食物,如大豆、芡实、红薯、羊肉等,这类发物有滞涩阻气的作用,不易消化会导致气机阻滞不畅,特别是对于脾胃虚弱者。
不过,这些食物不少都有固肾涩精、补脾止泄的功效,因此对于肾虚、脾虚的人群,又有一定补养功效。
指能伤络动血的食物,例如胡椒、桂圆、羊肉、白酒等。此类食物多具温热性质,易活血,迫血外出,一般对于各种出血性疾病患者不适合食用。
不过,这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效,可用于防治血瘀症患者。
附发物食物表,可点击放大查看:


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